Wiguna, Made Gita Adi and Riza, Muhammad (2023) RANCANG BANGUN ALAT PEMANGGANG AYAM OTOMATIS. Skripsi thesis, Universitas Bandar Lampung.
Full text not available from this repository.Abstract
Proses memanggang secara otomatis yang dapat memanggang secara terus menerus tanpa harus selalu diawasi dan juga dapat di operasikan dengan mudah oleh setiap orang. Tujuan dalam perancangan alat ini adalah pemanggang yang dapat mengontrol temperatur suhu secara otomatis. Dimensi alat pemanggang ayam otomatis dibuat dengan ukuran Panjang 45 cm, Lebar 35 cm, Tinggi 95 cm. Menggunakan dinamo gearbox dengan daya 0,28 Hp, dan kecepatan putar 20 Rpm. Dengan ditambahkan komponen pendukung otomatis seperti temperatur controller dan selenoid valve sebagai membuka dan menutup gas secara otomatis. Hasil rancang bangun alat pemanggang ayam otomatis yang menggunakan bahan bakar gas lpg telah berhasil dibuat dan di uji coba. Dari perbandingan pengukuran suhu menggunakan thermal camera dengan suhu maksimal 112oC selama 60 menit. Dan pengukuran menggunakan thermokopel dengan suhu maksimal 119oC selama 60 menit dari ketetapan suhu pada temperatur controller maksimal 120oC. Jadi pengukuran suhu menggunakan thermokopel lebih tinggi 6% dari pengukuran suhu menggunakan thermal camera. Dalam pengujian ini kapasitas alat pemanggangan mampu memanggang satu ekor ayam. Alat pemanggang ayam yang dihasilkan mampu memanggang ayam selama 60 menit dengan suhu maksimal 120oC.
| Item Type: | Thesis (Skripsi) |
|---|---|
| Subjects: | T Technology > TJ Mechanical engineering and machinery |
| Divisions: | Fakultas Teknik > Prodi Teknik Mesin |
| Depositing User: | Aloysius Herbantolo Nurendro Kushariantoko |
| Date Deposited: | 17 Jul 2023 04:48 |
| Last Modified: | 17 Jul 2023 04:48 |
| URI: | http://repository.ubl.ac.id/id/eprint/225 |
Actions (login required)
 |
View Item |
